クリスマス料理教室

12月2日は、MFGクリスマス料理教室でした。
今回はちょっと大人のクリスマスパーティー向けメニュー!

○ ケークサレ
○ 鳥もも肉のソテー(レモンバター添え)
○ 大人のポテトサラダ
○ オニオンスープ

甘くないお食事ケーキ、『ケークサレ』は
持ち寄りパーティーにもぴったり!
クィーンズホームスタッフもとても楽しみにしていました~。

クィーンズホームでも
食材もクリスマスらしくディスプレイしたり…
s_IMG_6106

食べられるツリーをつくったり…
s_IMG_6125
と、クリスマスムードを楽しみつつ
お客様をお迎えしました~!

妹尾先生の楽しいトークをききながら
料理がすすみます。
MFGスーパーラジエントヒーターの使い方も
しっかり教わっています!

s_IMG_6110

パウンドケーキ型に入れたケークサレは
オーブンではなく鍋で焼いています!
みな目からうろこ!
s_IMG_6113

ケークサレは、こんな感じ!
s_IMG_6126

生のハーブをたっぷり入れて焼くハーブチキンは…
s_IMG_6116

こんな感じに仕上がりました!
s_IMG_6122

調理がおわったら
急いでテーブルセッティング!
赤と緑のクリスマスカラーをメインにして
まとめました。

赤と黄色のパプリカと、パセリのグリーンがポイントの
ポテトサラダは、アイスクリームみたいにグラスに盛っています。

s_IMG_6124

おしゃべりしながら楽しくいただきました~!

次回の料理教室は
『重ね煮』の予定です!
お楽しみに~~!!